GF Alta Langa: pasta party di eccellenza

In un territorio famoso in tutto il mondo per le sue eccellenze enogastronomiche, il Bike Festival della Nocciola sara l’occasione giusta non solo per pedalare e divertirsi in un contesto unico al mondo ma anche per gustare i fantastici prodotti che l’Alta Langa sa offrire: tutto questo sarà il pasta party della Granfondo Alta Langa di domenica 19 maggio.

Un pasta party all’insegna dei prodotti tipici locali a rifocillare i corridori al termine dei 120 km del percorso di gara…

Saranno i Ravioli del plin artigianali del Pastificio Valle Belbo ad inaugurare il tris di piatti che verranno serviti dalla Pro Loco di Santo Stefano Belbo sotto l’ala di Piazza Umberto I, sede di partenza ed arrivo della Granfondo.

A seguire sara possibile gustare i formaggi DOP dell’Alta Langa di latte di capra o pecora.

Per concludere la Torta di Nocciola Bio IGP fornita da Alta Langa Azienda Agricola Bio che può vantare diversi riconoscimenti tra cui il premio per la miglior torta di nocciole vinto dal pasticcere Dario Albrito, tra l’altro ottimo ciclista.